ucaさんレシピの味噌代わりになる味噌びしおです。
市販の味噌に混ぜると旨味アップして美味しいです。

このレシピの生い立ち
手作り味噌で作った味噌汁がとても美味しく、手作り味噌を作りには面倒で…
そんな時に出会った味噌びしお。市販のお安め味噌に加えるだけで格上げ味噌汁になり大喜び^ ^
簡単に美味しく作れます。