砂肝とズッキーニ炒め

xyzクック
xyzクック @xyzco9

市販の砂肝とニンニクたくさんを使い、野菜をたくさん摂取できます。

このレシピの生い立ち
カロリー低い目のメニューなのでたくさん食べたい。

砂肝とズッキーニ炒め

市販の砂肝とニンニクたくさんを使い、野菜をたくさん摂取できます。

このレシピの生い立ち
カロリー低い目のメニューなのでたくさん食べたい。

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. 玉葱 1玉
  3. 人参 1本
  4. オイル 大さじ1
  5. 砂肝 1パック
  6. ニンニク 5粒
  7. 胡椒 少々
  8. 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニを洗って半月切り、玉葱は、スライス、人参千切りで用意。

  2. 2

    フライパンにオイルを引いて砂肝とニンニクを炒めて、野菜を一度に入れて弱火で炒めます。

  3. 3

    塩コショウだけであっさりと味付け。ピリ辛胡椒が効いて美味しくできます。

コツ・ポイント

市販の砂肝とニンニクたくさんの冷凍の味付けに合わせて塩味をします。冷凍のまま使うときは弱火で長く炒めるか、先にレンチンします。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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