とろとろ～クアトロフォルマッジ風トースト
手でちぎったチーズがとろとろでリッチなトーストです☆なんちゃってクアトロフォルマッジ. . .？
このレシピの生い立ち
お店のクアトロフォルマッジピザが美味しく、お手軽に食べたくて. . .
とろとろ～クアトロフォルマッジ風トースト
手でちぎったチーズがとろとろでリッチなトーストです☆なんちゃってクアトロフォルマッジ. . .？
このレシピの生い立ち
お店のクアトロフォルマッジピザが美味しく、お手軽に食べたくて. . .
作り方
- 1
チーズはこれ(90g入り)と
-
- 2
これを使いました(100g入り)。
贅沢～ -
- 3
カマンベール→カットして1/4個使ってみました。パンは厚めがお勧め、塩気が強いので6枚切りならもっと少なくてよさそう。
-
- 4
モッツァレラ→バラバラなカットですが、こちらも1/4個使用。
-
- 5
パンにカマンベールをちぎってのせ(もう少し細かい方が味が均等になります)
-
- 6
次にモッツァレラの水気を軽く切り、
間を埋めるように
ちぎってのせ...
トーストする。 -
- 7
仕上げに蜂蜜～
ついかけすぎちゃいましたが、最初は少なめで様子をみてね。
-
- 8
カマンベールの風味があるので使いませんでしたが、⑦でブラックペッパーをパラパラしてもよいです～
- 9
6枚切りの場合. . .
カマンベールは1/5個(18g)
ブラペをかけて蜂蜜～がいい感じでした。 -
- 10
ピザ用チーズ+バージョン
(これで3種のチーズに♪)分かりにくいけど. .
-
- 11
はじめにパンに切込みを入れて食べやすくしました。
-
- 12
たまにはリッチに☆
(￣∇￣*)ゞ
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- 13
カマンベールはこちらを。塩味がマイルドに感じます。メーカーによって違いがありますﾈ
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コツ・ポイント
☆チーズの量はお好みですがカマンベールが多いとｼｮｯﾊﾟｲかもしれません。(ちぎり方やメーカーにもよる)
☆3種類が混ざった溶けるチーズも市販されており、それを使用するとさらに簡単です。(クアトロフォルマッジは4種のチーズだけど. . .)
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