梅干しの下にたまった汁(梅酢)のおにぎり

クック9HF5TC☆ @cook_40418488
ふりかけベースのおにぎりだと味が単調なのでアクセントとして酸味をプラス
このレシピの生い立ち
梅干しパックの底に梅酢がいい塩梅に残ってたため
梅干しの下にたまった汁(梅酢)のおにぎり
ふりかけベースのおにぎりだと味が単調なのでアクセントとして酸味をプラス
このレシピの生い立ち
梅干しパックの底に梅酢がいい塩梅に残ってたため
作り方
- 1
ご飯に好みのふりかけ(おかかベース推奨)をかける
- 2
塩分強めの梅干しの底にたまった汁(梅酢)を加えてよく混ぜる
コツ・ポイント
分量はアバウトです
梅酢ではなく、梅干しそのものを潰してペースト状にした物を混ぜ込んでもよきです
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