たらこクリームチーズのポテサラ♪
あわてん坊の姉(あね)さん @cook_40274693
いつものポテトサラダを
簡単に美味しく♪
味変レシピ(*^O^*)
たらこを明太子にしても
美味しい♪
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダを
簡単で美味しく
味変したレシピ(*^O^*)♪
たらこクリームチーズのポテサラ♪
いつものポテトサラダを
簡単に美味しく♪
味変レシピ(*^O^*)
たらこを明太子にしても
美味しい♪
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダを
簡単で美味しく
味変したレシピ(*^O^*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
男爵芋は皮を剥き
芽をとり
1口大に切り、
水に5分位浸す→ザルに上げ
水切り
(灰汁を取る為) - 2
耐熱皿に芋を並べ
ふんわりラップをかけ
600w3分×3回レンチン
爪楊枝が刺さるまで - 3
大きいボウルに
キッチンペーパーで
水分を拭いた芋を入れ
熱いうちにマッシュする。 -
- 4
クリームチーズを加え
潰しながら混ぜる。 -
- 5
マヨネーズを加え
混ぜる。 - 6
冷めてきたら
皮を剥がした
たらこを加え
サックリ混ぜる。
(マヨネーズで調整) -
- 7
塩・胡椒で味を整え
皿に盛り付け。 - 8
パセリは微塵切りにし
振りかける。 -
- 9
余ったら冷蔵庫で保管。
2～3日で食べきる。 -
コツ・ポイント
熱いうちに
じゃが芋をマッシュし、
たらこは冷めてから
サックリ混ぜる。
乾燥パセリより生パセリの方が
おすすめ♪美味しい仕上がりに♪
盛り付け時に切ると
更に香り豊かに(*^O^*)♪
たらこを辛子明太子に
置き換え可能レシピ♪
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