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簡単絶品★ナスと麺つゆのしょうが炒め
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簡単絶品★ナスと麺つゆのしょうが炒め-レシピのメイン写真

簡単絶品★ナスと麺つゆのしょうが炒め

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

旬のナスを簡単に調理する方法だよ

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旬の食材を簡単に調理するため

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簡単絶品★ナスと麺つゆのしょうが炒め

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
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材料

2人分
  • ナス 3本
  • しょうが(すりおろし) 大1
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大3
  • 胡麻油 大1
  • かつお節 ひとつまみ
  • 小口ネギ 2本
  • ごま 大1
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作り方

  1. 1

    ナスを食べやすいサイズに切る。しょうがはすりおろす。

    • 簡単絶品★ナスと麺つゆのしょうが炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温め、ごま油を引きナスとしょうがを加えて炒める。

    • 簡単絶品★ナスと麺つゆのしょうが炒め作り方2写真
  3. 3

    ある程度の火が通ったら麺つゆを加えて炒める。

    • 簡単絶品★ナスと麺つゆのしょうが炒め作り方3写真
  4. 4

    器にもりつけて、かつお節・ネギ・胡麻をトッピングして完成。

    • 簡単絶品★ナスと麺つゆのしょうが炒め作り方4写真
  5. 5

    レシピブログ
    https://ciao2023.com/category/recipe/

    • 簡単絶品★ナスと麺つゆのしょうが炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ナスはすぐに切って炒めるので、水にさらす必要はないです。炒めるまでに時間が空く場合は水にさらしておいてね。

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はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
2024/06/26 10:17に公開
岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお~!」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰(季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます!)ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ねぎ かつお節 ゴマ しょうが

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