
フレンチなブランチ!
ちょー、しっとりです(^u^)
寝る子は育ちます!!
このレシピの生い立ち
冷凍庫で眠るカンパーニュ、、、。なら、目覚めよ!!
作り方
- 1
冷凍のままのカンパーニュを見つける。
- 2
浅めの器に卵を割りほぐし、よーく混ぜる!!
このときに砂糖もしっかり混ぜ込む!! - 3
2に牛乳を混ぜる。しっかりとね。
- 4
バニラエッセンスを入れて軽く混ぜる。
- 5
冷凍のままのカンパーニュにまんべんなくまぶし、そのまま漬けて冷蔵庫へ!!
- 6
卵の毛布をまとったカンパーニュを15時間ほど寝かせたら卵液がなくなります。
- 7
たっぷりのマーガリンをとかしたフライパン(中火)で蓋をしたままいい感じになるまで焼く。
- 8
粒マスタードにはちみつ、大1のインスタントコーヒーを混ぜたドレッシングを塗ると半端ないっす!!
コツ・ポイント
とにかく、待つ!!卵液を完全吸収するまで!!
ハニーマスタードコーヒーソースはお気に入りです!!マイルドなハニーマスタードは最高ですよ!!
お好みでケチャップもそのままでもOK!!
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