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サイコロこんにゃくのレンジ煮
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サイコロこんにゃくのレンジ煮-レシピのメイン写真

サイコロこんにゃくのレンジ煮

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

板こんにゃくを電子レンジで煮てみました
ちょっとしたおつまみにいかがでしょう

このレシピの生い立ち
こんにゃくが少量余った時などによく作ります
青のりなしで鰹節だけでも美味しいです

板こんにゃくを電子レンジで煮てみました
ちょっとしたおつまみにいかがでしょう

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こんにゃくが少量余った時などによく作ります
青のりなしで鰹節だけでも美味しいです

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サイコロこんにゃくのレンジ煮

littlelily2007
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板こんにゃくを電子レンジで煮てみました
ちょっとしたおつまみにいかがでしょう

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こんにゃくが少量余った時などによく作ります
青のりなしで鰹節だけでも美味しいです

板こんにゃくを電子レンジで煮てみました
ちょっとしたおつまみにいかがでしょう

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こんにゃくが少量余った時などによく作ります
青のりなしで鰹節だけでも美味しいです

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材料

小鉢1皿分
  • 板こんにゃく 80~90g
  • 鰹節 2g　(小分け1パック）
  • めんつゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは味が染みやすいように隠し包丁を入れて、サイコロ状に切ります

  2. 2

    耐熱容器に１と鰹節以外の材料を入れて500Wの電子レンジで2分加熱します

  3. 3

    そのまま冷まして食べるときに鰹節をまぶして皿に盛り付けます
    ＊食べる直前にもう一度レンジ加熱しても美味しいです

  4. 4

    お好みで青のりを振って召し上がれ

    • サイコロこんにゃくのレンジ煮作り方4写真

コツ・ポイント

電子レンジで加熱した後そのまま冷ますと味の染み込みが良くなります

青のりはお好みで小葱にしても美味しいです

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2024/07/04 01:49に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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煮物 かつお節

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