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レンジ1回加熱するだけ!なすの豚バラ挟み
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レンジ1回加熱するだけ!なすの豚バラ挟み-レシピのメイン写真

レンジ1回加熱するだけ!なすの豚バラ挟み

クックパッド編集部
クックパッド編集部 @cookpad_news

なすが豚肉の油でトロトロだけど、ポン酢と大葉サッパリ食べられる!絶品すぎてなす100本くらい食べれそう〜。

このレシピの生い立ち
X(旧Twitter)で380万回も再生された、まつさん(@Omaoma2140)さんによる話題のレシピをご紹介します。

【紹介記事はこちら】
https://news.cookpad.com/articles/55692

なすが豚肉の油でトロトロだけど、ポン酢と大葉サッパリ食べられる!絶品すぎてなす100本くらい食べれそう〜。

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レンジ1回加熱するだけ!なすの豚バラ挟み

クックパッド編集部
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材料

2〜3人分
  • 豚こま肉 100g
  • なす 1本
  • 大葉 4枚
  • A:塩コショウ 少々
  • A:オリーブオイル 大さじ2
  • B:ぽん酢 適量
  • B:青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ナスのヘタを取り、真ん中に切れ込みを入れる。

  2. 2

    なすに大葉と豚バラを挟む。

  3. 3

    豚バラにAをかける。

  4. 4

    3にラップをして、600Wで約5分(お肉に火が通るまで)温める。

  5. 5

    火が通ったらBをかける。

コツ・ポイント

なすに切り込みを入れる時、下まで貫通しないように気をつけてください。お肉を詰めすぎると中まで火が通りにくくなるので、火の通りをしっかり確認してください。

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クックパッド編集部
クックパッド編集部 @cookpad_news
2024/07/04 14:34に公開
クックパッド編集部では、「クックパッドニュース」で食や暮らしのトレンド情報を発信!編集部が作ってみた話題の料理や、クックパッドニュースで掲載したレシピを投稿しています。https://news.cookpad.com/
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このレシピのキーワード

なす 大葉 豚こま 青ネギ

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