【知恵】ポリ袋についた食材をはずす方法
能登の料理家 悠美姉（ゆみねぇ） @yumi_kakishima
漬け込み料理をするときにポリ袋を使い、材料を取り出していると袋にくっついてしまう。そんな食材を簡単に取り外す方法です。
このレシピの生い立ち
ポリ袋で漬け込み料理をすることが多いのですが、どうしても袋にはりついて材料が取り出せないことが多い。内側が真空になってしまっていたので、空気をいれたら一気に取り出しやすくなりました。
【知恵】ポリ袋についた食材をはずす方法
漬け込み料理をするときにポリ袋を使い、材料を取り出していると袋にくっついてしまう。そんな食材を簡単に取り外す方法です。
このレシピの生い立ち
ポリ袋で漬け込み料理をすることが多いのですが、どうしても袋にはりついて材料が取り出せないことが多い。内側が真空になってしまっていたので、空気をいれたら一気に取り出しやすくなりました。
作り方
- 1
ポリ袋を使った漬け込み料理です。
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- 2
ポリ袋から容器に移すときに、どうしてもポリ袋にくっついて食材が綺麗に取り出せないことがあります。
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- 3
ひっくり返した状態で底の部分にハサミをいれます。
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- 4
ポリ袋に空気が入り一気に食材はポリ袋から剥がれます
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コツ・ポイント
ポリ袋の中に空気を入れるようにすれば簡単に食材を取り出しやすくなります。
【Smile Cooking スマイルクッキング】🍳能登の料理家👩🍳クックパッドアンバサダー2023🐟️発酵食エキスパート1級📺️メディア出演&レシピ掲載経験多数能登半島に住み、その季節に獲れた野菜や魚を捌きながら、地産地消を楽しむ3児の母能登の文化である麹調味料やいしるなど発酵食を愛してやみません。おいしいものを食べに遊びにきた！と言ってもらえるように、日々料理レシピを投稿しています。今は地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。Instagram→@yumi.kakishimaお仕事依頼はDMでよろしくお願いします。
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