ボウルに豆腐と卵を入れて混ぜる。

薄力粉、ココアパウダー、ラカントを入れて混ぜる。
ベーキングパウダーを入れてしっかり混ぜる。

耐熱容器に1度くしゃくしゃにして広げたクッキングシートを敷き、②の生地を流し入れ平らにする。

電子レンジ600Wで1分半チン。生地の状態を見て固まっていなければ30秒ずつ追加でチン。
トータル2分半ほど。

見栄えのためにココアパウダー（分量外）をまぶして完成！