【火の国ぽん酢】鶏つくねのごま照り焼き
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
デコポンの火の国ぽん酢を使って鶏つくねを作りました。
このレシピの生い立ち
モニプラ Applemint（Instagram:@chiisanashiawasekitchen)様よりレシピと写真をいただきました。ありがとうございます。
【火の国ぽん酢】鶏つくねのごま照り焼き
デコポンの火の国ぽん酢を使って鶏つくねを作りました。
このレシピの生い立ち
モニプラ Applemint（Instagram:@chiisanashiawasekitchen)様よりレシピと写真をいただきました。ありがとうございます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
- 2
ボウルに玉ねぎと鶏ひき肉を入れてよく混ぜて、ぽん酢と米粉を入れてよくこねて、串に４つ位のつくねの形に成型します。
- 3
フライパンにごま油を入れ、弱火でつくねを並べ、アルミホイルで蓋をしてじっくり焼きます。焼き色がついたらひっくり返します。
- 4
各５分程焼いて、一度取り出します。
- 5
◎の材料を入れて火にかけ、煮立ってきたら、つくねを戻し入れます。
- 6
両面からめ焼きして、火を止めます。
- 7
串にさし、お皿に盛ります。
-
- 8
九州くまもと味噌醤油屋ホシサンのデコポン果汁たっぷり「火の国ぽん酢」を使用しています
-
コツ・ポイント
酸味控えめ、デコポン果汁たっぷり「火の国ぽん酢」を使用したレシピです。
つくれぽ
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品（ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など）を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております！【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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