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サラダほうれん草コーン枝豆梅ポン酢サラダ
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サラダほうれん草コーン枝豆梅ポン酢サラダ-レシピのメイン写真

サラダほうれん草コーン枝豆梅ポン酢サラダ

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

サラダほうれん草とコーンと枝豆と大根の皮の梅ポン酢ドレッシングサラダです。暑い夏にはとにかく簡単にサッパリサラダに。このレシピをCOOKPADさまが英語に翻訳して頂いたようで感謝にも!梅ポン酢の味付けは当にJapaneseVinegarDressingだと想われます!梅干しもポン酢も和風だからです!

このレシピの生い立ち
サラダほうれん草と梅ポン酢ドレッシングでサッパリ簡単サラダを作ってみました。

サラダほうれん草とコーンと枝豆と大根の皮の梅ポン酢ドレッシングサラダです。暑い夏にはとにかく簡単にサッパリサラダに。このレシピをCOOKPADさまが英語に翻訳して頂いたようで感謝にも!梅ポン酢の味付けは当にJapaneseVinegarDressingだと想われます!梅干しもポン酢も和風だからです!

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サラダほうれん草と梅ポン酢ドレッシングでサッパリ簡単サラダを作ってみました。

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サラダほうれん草コーン枝豆梅ポン酢サラダ

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

サラダほうれん草とコーンと枝豆と大根の皮の梅ポン酢ドレッシングサラダです。暑い夏にはとにかく簡単にサッパリサラダに。このレシピをCOOKPADさまが英語に翻訳して頂いたようで感謝にも!梅ポン酢の味付けは当にJapaneseVinegarDressingだと想われます!梅干しもポン酢も和風だからです!

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サラダほうれん草と梅ポン酢ドレッシングでサッパリ簡単サラダを作ってみました。

サラダほうれん草とコーンと枝豆と大根の皮の梅ポン酢ドレッシングサラダです。暑い夏にはとにかく簡単にサッパリサラダに。このレシピをCOOKPADさまが英語に翻訳して頂いたようで感謝にも!梅ポン酢の味付けは当にJapaneseVinegarDressingだと想われます!梅干しもポン酢も和風だからです!

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サラダほうれん草と梅ポン酢ドレッシングでサッパリ簡単サラダを作ってみました。

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材料

  • サラダほうれん草(カット) 1束
  • 冷凍コーン(水で解凍) 少量
  • 冷凍枝豆(水で解凍して鞘から出す) 少量
  • 大根の皮(千切り) 少量
  • 梅ポン酢ドレッシング(ペースト状の梅干しにポン酢と水混ぜる) 少量
  • 白ごま 少々
  • ミニトマト(縦1/2にカット) 少量
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作り方

  1. 1

    サラダほうれん草とコーンと枝豆と大根の皮を梅ポン酢ドレッシングで和える。白ごまon。ミニトマトを添える。

    • サラダほうれん草コーン枝豆梅ポン酢サラダ作り方1写真
  2. 2

    牛こま肉と山芋のスタミナ炒めの夕食にも梅ポン酢ドレッシングサラダ。

    • サラダほうれん草コーン枝豆梅ポン酢サラダ作り方2写真
  3. 3

    翌朝の糖質制限弁当にもスープジャーに冷蔵庫で冷やしておいた(2)のサラダを入れました。

    • サラダほうれん草コーン枝豆梅ポン酢サラダ作り方3写真
  4. 4

    サラダほうれん草と大根の皮と枝豆と大豆と山芋とちりめんじゃこの梅ポン酢サラダにも!芋炊きの夕御飯にも!

    • サラダほうれん草コーン枝豆梅ポン酢サラダ作り方4写真
    • サラダほうれん草コーン枝豆梅ポン酢サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

簡単に梅ポン酢ドレッシングでサッパリサラダにも!暑い夏にも!
大根の皮はしっかり水洗いして下さい!

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2024/07/22 08:32に公開
日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。健康を保ち楽しく過ごします。みんなのお陰さまでホントに愛娘が好く育ったと想います。感謝。家族にも愛娘にも人生を゙楽しく謳歌してほしいと想います。先日にも夜にも私が愛娘を授かる前に出逢いたかった絵本「小さなあなたへ」(アリスン・マギー)を眺めてたら愛情に満ち溢れた綺麗な眼差しの母親がじっと私を見つめているような気がして私は愛情深く大事に育ててもらって同様に幼少期の愛娘も母親にたっぷりの愛情を注がれてすくすくと健やかに成長したんだなと実感しました。幼少期にも実家でにぎやかに家族みんなの愛情たっぷりに育ったのが愛娘の心優しく楽しい性格の根っこになったよう。愛娘の結婚式で愛娘は「おばあちゃんの家で小2までにぎやかに育ったのが私の原点です。」と両親への手紙を読んでくれて「Let It Be」(ビートルズ)が流れて感無量でした。家族も家族の親戚も結婚式で大活躍でした。感謝。子どもの頃から聡明で教員になる予定だった末っ子の母親は中三で父親を亡くして大学進学を断念して広島銀行の地元の支店の行員になり地元の大きな家の自営のまぁまぁ高学歴の父親と結婚しました。私にはお父さんっ子だった母親の私の会ったことのない祖父が母親と立派な家族を引き合わせたような気がしてならないのです。そして愛娘を授かり私たちは幸せな人生を歩むこととなりました。おばあちゃんっ子だった愛娘。やたら地頭のあるまぁまぁ高学歴で地元の銀行員の弟は姪っ子が可愛すぎて満足してしまい結婚できない(わら)。もうすぐ母親の誕生日。後期高齢者の母親の誕生日を楽しくお祝いしようと想います。感謝。
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このレシピのキーワード

サラダ うめ 枝豆 大根の皮 ミニトマト 梅ぼし サラダほうれんそう

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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 米国Spinach, Corn, Edamame, and Ume Ponzu Salad

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