甘辛味でごはんのおかずにもってこい！牛肉じゃなくたって満足の味です。
このレシピの生い立ち下味冷凍に。
豚肉ににんにく、酒、醤油、コチュジャン、砂糖、ごま油を入れてよく揉み込む。
玉ねぎ、にんじんは細切りに、ニラは5cm程度の長さに切る。
玉ねぎ、にんじんをしんなりするまで炒め、1を加えてさらに炒める。
塩コショウで味を整える。
肉は30分以上冷蔵庫でつけておくと◎
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