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甘酸っぱい!イタリアン酢豚
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甘酸っぱい!イタリアン酢豚-レシピのメイン写真

甘酸っぱい!イタリアン酢豚

Dolce_Vita
Dolce_Vita @cook_40312786

社内レシピコンテスト受賞レシピ!
アグロモンテトマトソースでイタリアン酢豚!めちゃくちゃ簡単です!

このレシピの生い立ち
社内レシピコンテスト受賞レシピ!
セミドライチェリートマトをチキンボールの中に刻んで入れています。
中華料理にイタリアン風味が広がります。ご飯が進む!子供も喜ぶレシピです!

社内レシピコンテスト受賞レシピ!
アグロモンテトマトソースでイタリアン酢豚!めちゃくちゃ簡単です!

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甘酸っぱい!イタリアン酢豚

Dolce_Vita
Dolce_Vita @cook_40312786

社内レシピコンテスト受賞レシピ!
アグロモンテトマトソースでイタリアン酢豚!めちゃくちゃ簡単です!

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材料

4人分
  1. A・鶏ひき肉 300g
  2. A・みじん切りの玉ねぎ  1/2玉
  3. A・片栗粉 大さじ1
  4. A・マヨネーズ  大さじ1
  5. A・セミドライチェリートマト 75g(瓶半分)
  6. A・塩胡椒 小さじ1/2
  7. ・玉ねぎ  1/2カット
  8. ・にんじん  1/3カット
  9. ・ピーマン 2つ
  10. ・パプリカ 1/3カット 1/3カット
  11. ・うずらの卵 1袋
  12. B・チェリートマトソース 100g
  13. B・バルサミコ酢3メダル 大さじ1
  14. B・鶏がらスープ 小さじ1
  15. B・ごま油 小さじ1
  16. B・片栗粉 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ジップロックの中に、Aを入れてミックスする。Bも混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ジップロックの角を切り、3cm程の大きさのチキンボールを焼きながら作る。

  3. 3

    一旦フライパンを開け、オリーブオイルをフライパンで熱し、玉ねぎとにんじんを入れ、玉ねぎが透き通るまで2分程度炒める。

  4. 4

    Bをもう一度混ぜ合わせて、混ぜながらとろみがついたら、ピーマン、パプリカ、うずらの卵、チキンボールを混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

楽天市場【ワイン&チーズのドルチェヴィータ】にて、こだわりのイタリア食材を販売中!
★https://www.rakuten.co.jp/dolcevita-kagurazaka/

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Dolce_Vita
Dolce_Vita @cook_40312786
2024/07/31 21:11に公開
使用している食材は、楽天市場【ワイン&チーズのドルチェヴィータ】で購入できます!こだわりの食材が満載です(^^)https://www.rakuten.co.jp/dolcevita-kagurazaka/イタリアの美味しいもの=モルトブォーノ!を日本の食卓へ♪
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