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超簡単!塩ラーメン
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超簡単!塩ラーメン-レシピのメイン写真

超簡単!塩ラーメン

mamaelmo
mamaelmo @cook_40064536

びっくりするくらい美味しい塩ラーメンが、めちゃくちゃ簡単に作れます!

このレシピの生い立ち
サンドウィッチマンが紹介していた、小学生の発案した塩ラーメンを少しアレンジしました♪

びっくりするくらい美味しい塩ラーメンが、めちゃくちゃ簡単に作れます!

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サンドウィッチマンが紹介していた、小学生の発案した塩ラーメンを少しアレンジしました♪

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材料

1杯分
  1. 鶏がらスープの素 小さじ1杯
  2. 和風ダシ 小さじ1杯
  3. 柚子胡椒 小さじ1/2
  4. ごま油 小さじ1
  5. 塩 小さじ1/4
  6. 生ラーメン 1玉
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作り方

  1. 1

    ラーメン丼にスープの材料を全て入れておく。

    • 超簡単!塩ラーメン作り方1写真
  2. 2

    生ラーメンを湯掻き、①の丼に熱湯を注ぎ麺を入れる。スープの濃さは、熱湯の量で調節してください。

コツ・ポイント

和風ダシを兵四郎や茅乃舎のダシを使うと、スッキリとした美味しいスープになります!
トッピングにモヤシのナムルや白髪ネギなどを載せると、お店の塩ラーメンに負けません。

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mamaelmo
mamaelmo @cook_40064536
2026/01/21 06:34に公開
私のレシピを覗いていただき、ありがとうございます。家族からの『おいしい!』という声が聞きたくて、毎日手作りにこだわって作っています。味にうるさい旦那と、食べることが大好きな、2人の子どもを持つお母さんです。
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