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チンジャオロースー♪簡単冷え性胃弱に
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チンジャオロースー♪簡単冷え性胃弱に-レシピのメイン写真

チンジャオロースー♪簡単冷え性胃弱に

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ピーマン（温裏類）は、冷えを散らし、体を温める効果♪胃を開き、食べ物の消化を助けますひき肉に片栗粉をまぶすので柔らかい♪

このレシピの生い立ち
ピーマン
性味：辛・熱
帰経：心・脾
効能：温中散寒・開胃消食

ピーマン（温裏類）は、冷えを散らし、体を温める効果♪胃を開き、食べ物の消化を助けますひき肉に片栗粉をまぶすので柔らかい♪

このレシピの生い立ち
ピーマン
性味：辛・熱
帰経：心・脾
効能：温中散寒・開胃消食

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チンジャオロースー♪簡単冷え性胃弱に

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ピーマン（温裏類）は、冷えを散らし、体を温める効果♪胃を開き、食べ物の消化を助けますひき肉に片栗粉をまぶすので柔らかい♪

このレシピの生い立ち
ピーマン
性味：辛・熱
帰経：心・脾
効能：温中散寒・開胃消食

ピーマン（温裏類）は、冷えを散らし、体を温める効果♪胃を開き、食べ物の消化を助けますひき肉に片栗粉をまぶすので柔らかい♪

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ピーマン
性味：辛・熱
帰経：心・脾
効能：温中散寒・開胃消食

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材料

  1. ひき肉 300g
  2. 酒・しょうゆ・ごま油・片栗粉 各大さじ１
  3. ピーマン 8個
  4. 生姜(みじん切り) 15g
  5. 長ネギ又は玉ねぎ（みじん切り） 1/2本
  6. 塩 小さじ1/2
  7. しょうゆ 大さじ１
  8. 酒 大さじ１
  9. てんさい糖(砂糖) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • チンジャオロースー♪簡単冷え性胃弱に作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を除いて千切りにする

    • チンジャオロースー♪簡単冷え性胃弱に作り方2写真
  3. 3

    ひき肉に下味の酒・しょうゆを加え、混ぜて

    • チンジャオロースー♪簡単冷え性胃弱に作り方3写真
  4. 4

    次に、片栗粉を混ぜて

    • チンジャオロースー♪簡単冷え性胃弱に作り方4写真
  5. 5

    最後にゴマ油を加える

    • チンジャオロースー♪簡単冷え性胃弱に作り方5写真
  6. 6

    フライパンを熱し、千切りした生姜と長ネギを炒める

    • チンジャオロースー♪簡単冷え性胃弱に作り方6写真
  7. 7

    下味をつけたひき肉を加えて炒める

    • チンジャオロースー♪簡単冷え性胃弱に作り方7写真
  8. 8

    強火にして、千切りしたピーマンと塩を加えて炒める

    • チンジャオロースー♪簡単冷え性胃弱に作り方8写真
  9. 9

    しょうゆ・酒・てんさい糖を加えて、水分を飛ばしたら

    • チンジャオロースー♪簡単冷え性胃弱に作り方9写真
  10. 10

    出来上がり！

    • チンジャオロースー♪簡単冷え性胃弱に作り方10写真

コツ・ポイント

ピーマン（温裏類）は、冷えを散らし、体を温める効果♪胃を開き、食べ物の消化を助けます♪

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2024/08/10 21:17に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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