【減塩】トマトと玉ねぎの和風マリネ
減塩ゆりずむ @cook_107655918
【塩分1人前約0.07】
夏バテでもサッパリ食べられます！高血圧にも効果的な材料なので常備しておきたい一品です♡
このレシピの生い立ち
トマトが安かったので、マリネにしました！かつお粉は鉄分プラスのために入れました！
【減塩】トマトと玉ねぎの和風マリネ
【塩分1人前約0.07】
夏バテでもサッパリ食べられます！高血圧にも効果的な材料なので常備しておきたい一品です♡
このレシピの生い立ち
トマトが安かったので、マリネにしました！かつお粉は鉄分プラスのために入れました！
作り方
- 1
ボールに★を混ぜ合わせておく。
※和風ダシは「素材力だし」シリーズの本かつおを使ってます - 2
トマトは角切り、玉ねぎはスライスする。
※玉ねぎは少し水にさらして使うと辛味が減ります！ - 3
1と2を混ぜて冷蔵庫で寝かせて完成♡
※写真は混ぜたてなので玉ねぎがまだピンとしてます。寝かせるとしんなりしてきます！ -
- 4
※6時間後にはこんなにしんなりしてます♡
-
コツ・ポイント
ツナとめんつゆをプラスして、そうめんと和えて、海苔・鰹節・かいわれなどトッピングしても美味しいです♡
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