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ジンジャーポーク 至高の生姜焼き
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ジンジャーポーク 至高の生姜焼き-レシピのメイン写真

ジンジャーポーク 至高の生姜焼き

おうち世界料理
おうち世界料理 @cook_40427578

肉を仕込んで、焼くだけ簡単なレシピ。忙しい日の作り置きにも◎味付けはちょっと濃いめ、ご飯と一緒にぱくぱく食べてください!

このレシピの生い立ち
ライフで豚もも薄切りが安くなったのでいっぱい購入しました。生姜焼きにピッタリ〜

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ジンジャーポーク 至高の生姜焼き

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肉を仕込んで、焼くだけ簡単なレシピ。忙しい日の作り置きにも◎味付けはちょっと濃いめ、ご飯と一緒にぱくぱく食べてください!

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材料

2人分
  • 豚もも薄切り 250g
  • 冷凍ブロッコリー 4株
  • 人参 少々
  • インゲン 8本
  • キャベツ 少々
  • した味
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • はちみつ 小さじ1
  • 生姜すりおろし 15g
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作り方

  1. 1

    ジップロックに全部の調味料を入れ、豚もも薄切りにした味をつける

  2. 2

    冷蔵庫で30分〜半日置いて、味を染み込ませる

  3. 3

    フライパンに豚肉を入れ、一枚一枚重ならないように並べて焼く

  4. 4

    両面焼き色ついたら完成だけど

  5. 5

    今回は野菜を多く摂取しようとして、冷凍ブロッコリー、人参、インゲンを同じフライパンのサイドに同時に焼く

  6. 6

    キャベツを千切りして、盛り付けて完成!

  7. 7

    「おうち世界料理」YouTube動画→https://www.youtube.com/@ouchisekairyouri

    • ジンジャーポーク 至高の生姜焼き作り方7写真

コツ・ポイント

野菜焼く時はつけ汁も入れちゃって◎
生姜のすりおろしはお好みで量を調整してください。

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おうち世界料理
おうち世界料理 @cook_40427578
2024/08/10 06:04に公開
ありきたりの献立にアイデアを!「おうち世界料理」「ミオのぶらり街歩き」YouTubeチャンネルを運営しております。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き いんげん にんじん キャベツ はちみつ 冷凍ブロッコリー 豚もも薄切り 酒

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