ししとうはシンプルが良いですね！おつまみ料理として最高^ ^
このレシピの生い立ち直売所でししとうを買って焼きました！
ししとうの下処理として、真ん中ぐらいに穴を開ける。
フライパンにごま油を引き、ししとうを炒める。焼き目が付いたら、塩ひとつまみ入れて更に軽く炒める。
取り付けして、味の素を振り最後に鰹節をかけて完成。生姜をつけて、醤油で召し上がれ^ ^
焼き目は少し焦げ目が付く程度、しっかりめの方が美味しいです。ビールに最高にあいます！
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