Kuah Kacang Untuk Batagor / Pecel

Name: Kuah Kacang Untuk Batagor / Pecel
Yield: 30porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang tanah, digoreng; 1 ruas jari kencur; 7 buah cabe rawit (sesuai selera); 3 bulat kecil gula merah; 3 butir bawang putih; 1/2 sdm masako; 1/2 sdm garam; 1/4 sdt ladaku; 5 lembar Daun jeruk purut; 50 ml minyak goreng

GAGA 🤍 @Igagaaa

Cibitung, Bekasi

Aku biasanya pakai untuk dirumah hehe, bisa untuk buat topping cemilan dan juga untuk makan, juga bisa ide jualan

Lebih banyak

Kuah Kacang Untuk Batagor / Pecel

GAGA 🤍 @Igagaaa

Cibitung, Bekasi

Aku biasanya pakai untuk dirumah hehe, bisa untuk buat topping cemilan dan juga untuk makan, juga bisa ide jualan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

30porsi

250 grkacang tanah, digoreng
1 ruas jarikencur
7 buahcabe rawit (sesuai selera)
3 bulat kecilgula merah
3 butirbawang putih
1/2 sdmmasako
1/2 sdmgaram
1/4 sdtladaku
5 lembarDaun jeruk purut
50 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Blender kacang tanah yg sudah digoreng, bersama kencur, cabe dan bawang putih
2

Panaskan minyak di wajan, masukkan kacang dkk yg sudah di blender tadi, di aduk aduk hingga warna lebih gelap sedikit baru tambahkan air, gula merah, lada, garam, dan masako
3

Aduk aduk hingga mendidih, kekentalan bisa di sesuaikan sesuai selera
4

Siap jadi cocolan hidangan 😍