Kue Talam Mantang / Ubi Modal Ekonomis, Bisa untuk ide jualan

Name: Kue Talam Mantang / Ubi Modal Ekonomis, Bisa untuk ide jualan
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Mantang / Ubi, kukus; 30 gr tepung beras; 70 gr tepung sagu; 100 gr gula pasir; 1 sdt garam; 1 bungkus santan kara (saya pakai yang kecil); 200 ml air; 70 gr tepung beras; 30 gr tepung tapioka; 1 bungkus santan kara (saya pakai yg kecil); 1 sdt garam; 150 ml air

GAGA 🤍 @Igagaaa

Cibitung, Bekasi

Kangen jajanan kampung, jadi buat inii, bisa untuk ide jualan juga ya temen temen 😍

Lebih banyak

Kue Talam Mantang / Ubi Modal Ekonomis, Bisa untuk ide jualan

GAGA 🤍 @Igagaaa

Cibitung, Bekasi

Kangen jajanan kampung, jadi buat inii, bisa untuk ide jualan juga ya temen temen 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

20 potong

Bahan 1
200 grMantang / Ubi, kukus
30 grtepung beras
70 grtepung sagu
100 grgula pasir
1 sdtgaram
1 bungkussantan kara (saya pakai yang kecil)
200 mlair
Bahan 2
70 grtepung beras
30 grtepung tapioka
1 bungkussantan kara (saya pakai yg kecil)
1 sdtgaram
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Hancurkan mantang / ubi (saya pakai garpu, kalau mau blender lebih halus boleh)
2

Campurkan semua bahan 1, aduk aduk
3

Siapkan loyang yg diolesi minyak, masukkan adonan dan kukus di api sedang selama 10 menit
4

Campurkan semua bahan 2, setelah kukusan 10menit, masukkan adonan 2 dan kukus kembali selama 15menit
5

Angkat dari loyang dan potong potong