CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【学校給食】米粉の抹茶小豆パンケーキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【学校給食】米粉の抹茶小豆パンケーキ-レシピのメイン写真

【学校給食】米粉の抹茶小豆パンケーキ

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

アレルギーのある児童に提供している卵・乳製品除去のレシピです。米粉を使い小麦アレルギーにも対応できるお手軽もちもちスイーツです♪

このレシピの生い立ち
武蔵野市内の小・中学校給食で提供しているレシピです。
一般財団法人 武蔵野市給食・食育振興財団

アレルギーのある児童に提供している卵・乳製品除去のレシピです。米粉を使い小麦アレルギーにも対応できるお手軽もちもちスイーツです♪

このレシピの生い立ち
武蔵野市内の小・中学校給食で提供しているレシピです。
一般財団法人 武蔵野市給食・食育振興財団

もっと読む

【学校給食】米粉の抹茶小豆パンケーキ

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

アレルギーのある児童に提供している卵・乳製品除去のレシピです。米粉を使い小麦アレルギーにも対応できるお手軽もちもちスイーツです♪

このレシピの生い立ち
武蔵野市内の小・中学校給食で提供しているレシピです。
一般財団法人 武蔵野市給食・食育振興財団

アレルギーのある児童に提供している卵・乳製品除去のレシピです。米粉を使い小麦アレルギーにも対応できるお手軽もちもちスイーツです♪

このレシピの生い立ち
武蔵野市内の小・中学校給食で提供しているレシピです。
一般財団法人 武蔵野市給食・食育振興財団

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ●米粉 100g
  • ●きな粉 15g
  • ●ベーキングパウダー 4g(小さじ1)
  • ●抹茶 2g(小さじ1)
  • ●砂糖 60g(大さじ6と小さじ2)
  • なたね油 20g(小さじ5)
  • ●焼き塩 0.4g(ひとつまみ)
  • 水 160g
  • 小豆の甘煮、甘納豆、粒あんなど 20g(大さじ1)
  • 小豆の甘煮を手作りする場合
  • ★小豆(乾) 8g
  • ★砂糖 7g
  • ★塩 ひとつまみ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小豆の甘煮を作っておく。
    なたね油と水以外の粉の材料●をホイッパーでしっかり混ぜておく。(振るう代わり)

  2. 2

    なたね油に水を少量ずつ混ぜて乳化させる。

  3. 3

    ②の乳化したなたね油と水に、混ぜておいた粉●を入れてだまがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    小豆の甘煮を混ぜて型やカップに流し込み170℃のオーブンで約15分焼く。
    (型によって焼き時間に変動あり)

  5. 5

    粗熱をとって完成。

コツ・ポイント

水と油を乳化させることによってふっくらやわらかく仕上がり、冷まして時間がたってもパサつくことなくしっとりもちもちの状態を楽しむことができます。
また、小豆の甘煮は、甘納豆や粒あんなどで代用もできます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen
2024/09/27 05:53に公開
<レシピの絞り込み検索方法>武蔵野市公式キッチントップ画面の検索ボックスにキーワードを入れると、絞り込み検索ができます。スマホの場合は🔍をクリックすると検索ボックスが表示されます。PCの場合は、「レシピをすべて見る」をクリックすると検索ボックスが表示されます。<キーワード一覧>学校給食 保育園給食 保育園おやつ 離乳食 幼児食 妊娠中から産後 高齢者 食品ロス 健康 カルシウム 楽チン 地産地消 エコ 和食 野菜 野菜+ミルク食生活が楽しく豊かになるようなレシピを、毎月発信しています。レシピは市の栄養士監修。どれも美味しいレシピです。ぜひ作ってみてください。
もっと読む

このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 米粉 きな粉 甘納豆 あずき つぶあん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きな粉団子♬(フェーズフリー)
  2. 片手間調理でもしっとり ささみの茹で方
  3. 濃厚梅ネクター❓梅ジュース果肉入り
  4. 超絶簡単⭐️マヨ醤油卵かけご飯🥚✨
  5. カンタンなカップケーキ🧁
  1. さつま芋の甘露煮
  2. カロリーオフ♪さつまいもチーズケーキ
  3. パクパク進む!キャベ玉ツナ炒め
  4. クリームチーズとかぼちゃの☆デリ風サラダ
  5. わしめし 簡単!だし巻き玉子!
  6. Easy Rice Pudding
  7. Cottage Cheese and Onion Patties
  1. さつまいもチーズケーキ
  2. 山菜オムレツの春コッペ
  3. 栗ときのこのクリーミーリゾット
  4. ほうれん草ともやしのナムル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24008447
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close