炊飯器で炊くだけの抹茶バナナケーキ♪
手作りのケーキが炊飯器で簡単にできるってうれしいですね♪手間ひまかけずに愛情こめて☆今日のおやつはこれに決まり♪
このレシピの生い立ち
炊飯器でおやつやおかずが簡単にできると知ってから 炊飯器はご飯を炊くものという固定観念がなくなりました。ケーキといってもホットケーキミックスを使用したものから チーズケーキ チョコレートブラウニーなどいろいろできて自分なりに楽しんでいます♪
炊飯器で炊くだけの抹茶バナナケーキ♪
手作りのケーキが炊飯器で簡単にできるってうれしいですね♪手間ひまかけずに愛情こめて☆今日のおやつはこれに決まり♪
このレシピの生い立ち
炊飯器でおやつやおかずが簡単にできると知ってから 炊飯器はご飯を炊くものという固定観念がなくなりました。ケーキといってもホットケーキミックスを使用したものから チーズケーキ チョコレートブラウニーなどいろいろできて自分なりに楽しんでいます♪
作り方
- 1
バナナ２本の皮をむいて、フォークでつぶしておく。
- 2
卵を溶いて牛乳２００ｃｃを混ぜる。
そこに、ホットケーキミックスと抹茶パウダーを入れてダマがなくなるまでよく混ぜる。 - 3
２に１のつぶしたバナナを入れて、さらによく混ぜる。
- 4
炊飯器の釜に３を流しいれ、炊飯のスイッチを押し炊き上がりを待つ。
- 5
炊き上がったら、ふたを開け竹串をさしてみる。中がまだ生の状態だったら、もう一度ふたをして炊飯スイッチを押し再度炊く。
- 6
再度炊き上がったら 竹串をさして、何も付いてこなければ出来上がり～♪
☆うちではいつも２回炊飯です♪ - 7
☆出来たら 釜を取り出して 少しさましてから取り出すと簡単です♪
- 8
※各家庭の炊飯器の種類によって出来上がりの時間や状態が違ってくると思いますがそれぞれの炊飯器のご機嫌を伺ってくださいね♪
コツ・ポイント
私は古い炊飯器を使用しているので、釜の中に材料を入れて混ぜています。片づけが楽♪
新しい炊飯器はテフロンがはげたり 傷ついたりするのでおすすめはできません・・・
材料は他にレーズンやナッツ、チョコチップなどを入れてもいいですね♪
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