豆腐と米粉のチョコ蒸しパン

トムヤムヤムクン
トムヤムヤムクン @cook_41274419

計り不要で思い立ったらすぐできる!
※だいたいで大丈夫です!
2024/12/14レシピ見直しました。(ココアと砂糖を大1ずつ追加)

豆腐と米粉のチョコ蒸しパン

計り不要で思い立ったらすぐできる!
※だいたいで大丈夫です!
2024/12/14レシピ見直しました。(ココアと砂糖を大1ずつ追加)

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材料

マフィン型8つ分
  1. 豆腐 150g
  2. 米粉 大10
  3. 砂糖 大4
  4. ココア 大3
  5. 大1
  6. 豆乳 大6
  7. ベーキングパウダー 小1
  8. チョコ 適量

作り方

  1. 1

    ベーキングパウダー以外の材料を袋に入れて揉む

  2. 2

    ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる

  3. 3

    袋の端(角?)を少し切り、耐熱容器に移す
    ※7〜8分目まで生地を入れる

  4. 4

    お好みでチョコレートをトッピング

  5. 5

    レンジで600w3分

コツ・ポイント

袋の中でよく混ぜること!
我が家ではダイソーのシリコンマフィン型を使っています。
6個分チンしたあと2個分チンするのですが、2個分だと2分〜で様子見が良さそうです!
チョコをトッピングする場合はココアと砂糖は大1ずつ減らしても◎

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