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からあげ

ひだーき
ひだーき @cook_40298459

鳥もも肉は2枚で、650gでした。

このレシピの生い立ち
カラッと揚げるのが難しいですね。2度揚げすればいいかも。

鳥もも肉は2枚で、650gでした。

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カラッと揚げるのが難しいですね。2度揚げすればいいかも。

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ひだーき
ひだーき @cook_40298459

鳥もも肉は2枚で、650gでした。

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カラッと揚げるのが難しいですね。2度揚げすればいいかも。

鳥もも肉は2枚で、650gでした。

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カラッと揚げるのが難しいですね。2度揚げすればいいかも。

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材料

  • 鳥もも肉 2枚
  • 片栗粉 適量
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆にんにくチューブ 2㎝くらい
  • ☆しょうがチューブ 2㎝くらい
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉を切っていく。

    • からあげ作り方1写真
  2. 2

    ☆を加えて、味が染みるまで数十分漬け込む。

    • からあげ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を全体にまぶす。

    • からあげ作り方3写真
  4. 4

    揚げていく。

    • からあげ作り方4写真
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ひだーき
ひだーき @cook_40298459
2021/01/16 00:40に公開
料理男子めざしてます☆レパートリー増やすぞ!!
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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