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いちごフルーチェレアチーズケーキ風
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いちごフルーチェレアチーズケーキ風-レシピのメイン写真

いちごフルーチェレアチーズケーキ風

つんつん☆
つんつん☆ @cook_40058506

簡単にフルーチェで、レアチーズケーキ風なデザートを、と考えて作ってみました。

簡単にフルーチェで、レアチーズケーキ風なデザートを、と考えて作ってみました。

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いちごフルーチェレアチーズケーキ風

つんつん☆
つんつん☆ @cook_40058506

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材料

  • いちごフルーチェ 1箱
  • ダノンいちごヨーグルト 2個140g
  • 純生クリーム35 100cc
  • 牛乳 150cc
  • A クッキー 50g
  • A バター 10g
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかす

  2. 2

    クッキーを丈夫な袋の中で砕き、バターを加えてよく揉んで馴染ませる

  3. 3

    ②のクッキーを4等分にしてグラスに入れてスプーンを使って平にならす

    • いちごフルーチェレアチーズケーキ風作り方3写真
  4. 4

    冷たい牛乳とフルーチェを混ぜてから、生クリームといちごヨーグルトを混ぜる。

  5. 5

    ゼラチンをレンジ600w、10秒程度温めてしっかり溶かす

  6. 6

    ④に⑤を入れてよく混ぜる

  7. 7

    ③に⑥を入れて冷蔵庫で冷やして固める
    フルーツや泡立てた生クリームで飾っても良いと思います。

    • いちごフルーチェレアチーズケーキ風作り方7写真

コツ・ポイント

フルーチェは冷たい牛乳で固まるので、あえて室温には戻さずに作りました。
溶かしたゼラチンは少しずつ入れてよく混ぜてください。

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つんつん☆
つんつん☆ @cook_40058506
2024/09/16 06:23に公開
手抜き、簡単が大好きな料理好きですww
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム ゼラチン バター 牛乳 ヨーグルト

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