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米粉のたこやき
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米粉のたこやき

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材料

4人分
  • 生地
  • 米粉 540g
  • 水 1200cc
  • かつおだし 小匙1
  • こんぶだし 小匙1
  • 卵 2こ
  • 具材
  • たこ 300g
  • 青ネギ 適量
  • みじん切りキャベツ 1/8こ分
  • みじん切り紅しょうが 適量
  • 仕上げ
  • ソース 適量
  • 青のり 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    生地をつくる

  2. 2

    キャベツ、紅しょうがをみじん切り、タコをぶつ切りにする

  3. 3

    たこ焼き器に生地をたっぷり流し入れ、具材をくぼみに適量いれてから、形作る

  4. 4

    途中たこやきに油を塗る

  5. 5

    焼き上がったら、ソース、青のり、鰹節をかける

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【yumi】
【yumi】 @cook_40316875
2024/09/16 06:24に公開
娘二人と息子とのレシピ共有用。グルテンフリー、カゼインフリーを心掛けています。材料は全てグラム計量なので、合わない方はスルーしてください
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このレシピのキーワード

たこ焼き 米粉 キャベツ かつお節 たこ 卵 青ネギ

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