できた!手作りルー

オモシロ母さんマコ @cook_40427813
カレールーの成分表示をじーっと見て分析。人生は挑戦だ!ってね。(大袈裟)
辛いのが好きな方はカレー粉増やしてお砂糖を減らすと良いかもですね。
トライ!のつくれぽお待ちしています笑
なんちゃって。
できた!手作りルー
カレールーの成分表示をじーっと見て分析。人生は挑戦だ!ってね。(大袈裟)
辛いのが好きな方はカレー粉増やしてお砂糖を減らすと良いかもですね。
トライ!のつくれぽお待ちしています笑
なんちゃって。
作り方
- 1
乾いたフライパンにカレー粉、小麦粉、ガーリックパウダーを入れてよーく混ぜて強火で2分くらい?乾煎りしてみました。
- 2
火は止めてそのままルー作っていく。
砂糖、醤油、油入れたら混ぜ混ぜ。
液体が入るとまとまる。
コツ・ポイント
具材を煮込む時はコンソメを使ってくださいね。幼稚園カレー再現で作り方出してます。
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