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ドーナツ
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ドーナツ-レシピのメイン写真

ドーナツ

僕はテンテン14歳
僕はテンテン14歳 @cook_40429771

冷蔵庫に30分ほど入れたら、チョコレートコーティングが固まります。

冷蔵庫に30分ほど入れたら、チョコレートコーティングが固まります。

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ドーナツ

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材料

4人分だと思います
  • メイン生地
  • 米粉 150g
  • アーモンドプードル 60g
  • 砂糖 45g
  • 塩 2つまみ
  • ココアパウダー 15g
  • ココナッツオイル 51g
  • ミルク(私はアーモンドミルクを使ってます) 150g
  • お酢 8g
  • バニラエキス 小匙半
  • BP 10g
  • チョコレートコーティング
  • ココアバター 30g
  • ココアパウダー 11g
  • メープルシロップ 18g
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作り方

  1. 1

    (メイン生地)を全部ボウルに入れ、混ぜる。
    ココナッツオイルが固まってる場合は、レンジで溶かしてください。
    BPは最後。

    • ドーナツ作り方1写真
  2. 2

    オーブンを180度に予熱する。
    予熱が終わったら、生地を型に入れて14分焼く。焼き上がったら,冷まして冷蔵庫に入れる。

    • ドーナツ作り方2写真
  3. 3

    2が終わって、20分後ココアバターを湯煎する。
    ココアバターが溶けたら、ココアパウダーとメープルシロップを入れる。

    • ドーナツ作り方3写真
  4. 4

    3ができたら、ドーナッツの上にかける。
    ドーナッツとお皿の間にクッキングシートを挟んどくとお皿が汚れないです。

    • ドーナツ作り方4写真
    • ドーナツ作り方4写真

コツ・ポイント

湯煎する時はお湯の温度が高すぎないようにしましょう。
冷蔵庫に約30分から45分入れといたらチョコレートコーティングが固まります。
BPは最後に入れて切るように混ぜる。

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僕はテンテン14歳
僕はテンテン14歳 @cook_40429771
2025/02/03 04:55に公開
僕のインスタアカウントinstagram.com/plants_based_diet/ フォローよろしくお願いします(cookpadも)少しでも皆さんに知ってもらいたいと思って、レシピ投稿を始めました。皆さんよろしくお願いします。私のレシピはPBD(Plant Base Diet)のものを投稿してます。私の家族は、全員ベジタリアンです。これからも普通のおかずからお菓子なども投稿します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24101883
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