似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24103282

しその葉は、刻んで白ご飯に混ぜ込んでよし。漬物や和物にも活用できます。醤油だけ使って、お刺身を漬けにしても風味が良いです。
しその葉は、刻んで白ご飯に混ぜ込んでよし。漬物や和物にも活用できます。醤油だけ使って、お刺身を漬けにしても風味が良いです。
しその葉は、刻んで白ご飯に混ぜ込んでよし。漬物や和物にも活用できます。醤油だけ使って、お刺身を漬けにしても風味が良いです。
しその葉は、刻んで白ご飯に混ぜ込んでよし。漬物や和物にも活用できます。醤油だけ使って、お刺身を漬けにしても風味が良いです。
しその葉は水洗いし、ペーパータオルで水分を吸わせる。消毒した清潔な容器に重ねて入れる。
その上から生醤油を注ぎ、清潔な箸などで上から押して、しその葉がヒタヒタに浸かる様にする。冷蔵庫保存し、3日目から使える
しその葉が安い時、余った時にどんどん追い足し、醤油もその都度注ぎ足す。賞味期限はないです。
清潔を保つ(カビがくるので)こと。清潔な容器に保存、冷蔵庫保存、取り出すときには清潔なお箸で。我が家のしそ醤油は、実家で採れたものを既に8年かけ、育てています。
コピーしました!
その他のレシピ
