筑前煮♪簡単レシピ夕食の献立根菜
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
筑前煮♪簡単レシピ夕食の献立根菜
作り方
- 1
材料をそろえる。人参は皮をむき、小さめの乱切りにする。里芋は皮をむき、３等分に切る。
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- 2
ボウルに600mlくらい水と酢を大さじ１を入れて、酢水を作る。蓮根は皮をむき、乱切りにして、酢水につける
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- 3
ゴボウは皮をこそげ落とし、5mm幅の斜め切りにして、酢水につける
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- 4
こんにゃくはスプーンでちぎり取り、
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- 5
4のこんにゃくを、下茹でして水気をとっておく
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- 6
鶏もも肉は一口大に切る。フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒めて
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- 7
３の蓮根とゴボウを入れて炒める
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- 8
人参、里芋を入れて炒める
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- 9
5のこんにゃくを入れて炒める
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- 10
しょうゆ・てんさい糖・みりん・酒・水を入れて煮る
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- 11
出来上がり
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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小松菜を入れたので、筑前煮に見えませんが、味付けの調味料の割合は、筑前煮です♪里芋（化痰止咳平喘類）は、腹部・足のむくみ、だるい、膨満感、食欲がない、吐き気が気になる方におすすめ♪芋からのびる太い茎は、ずいきという♪里芋性味：甘・辛・平帰経：大腸・胃効能：化痰軟堅・消腫散結適応症：痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘生の里芋は毒がある・食べてはいけない♪たくさん食べると、お腹が張って気のめぐりが悪くなるので、注意♪むくみ・胃腸が弱い方は、お粥にして食べると良い♪#里芋 #里芋簡単 #里芋煮物 #筑前煮 #筑前煮簡単 #里芋煮物簡単 #豊田市漢方 #豊田市薬膳 #作り置きおかず
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