皮を取ったにんにくを柔らかくなるまでしっかり炒める。

水を入れて蒸し焼きにする。
※余分なにんにく臭を飛ばす。

みじん切りにしたにんにくをボウルに入れる。

にんにくが熱いうちに有塩バターを入れ、よく混ぜて溶かす。

溶けたら少し冷ましバターが固まれば、ガーリックバターの完成。

フランスパンを切る。

切ったフランスパンに6のガーリックバターを塗る。

トースターで焼いてパセリを振って出来上がり。