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里いもの下処理の仕方&保存
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里いもの下処理の仕方&保存-レシピのメイン写真

里いもの下処理の仕方&保存

Jasmin1539
Jasmin1539 @cook_40019921

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材料

  • 里いも 土がついた状態
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作り方

  1. 1

    里いもを、さっと水洗いして土を落とす。

  2. 2

    大きめの鍋に水をいれて、①の里いもを入れて火にかける。沸騰してからしばらく煮る。

  3. 3

    かためにゆでて、鍋のまま冷ます。皮を包丁でむいていく。

    • 里いもの下処理の仕方&保存作り方3写真
  4. 4

    さっと水で流して、冷凍袋に入れて、冷凍ほぞんする。

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Jasmin1539
Jasmin1539 @cook_40019921
2010/03/23 03:34に公開
家庭料理のレシピを掲載しています。
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里芋

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