HBで、全粒粉と味噌の食パン

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

全粒粉と味噌を使って作った食パンです。ほのかに味噌の香りがして、ふわふわしています。

HBで、全粒粉と味噌の食パン

全粒粉と味噌を使って作った食パンです。ほのかに味噌の香りがして、ふわふわしています。

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材料

1斤
  1. 1個
  2. 牛乳 卵とあわせて175gとなるように。
  3. 贅沢に糀を使った甘みと深い旨みの生味噌·糀美人 30g
  4. 全粒粉 120g
  5. 強力粉 130g
  6. 三温糖 20g
  7. 米油 30g
  8. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    HBのパンケースに卵を入れる。

  2. 2

    牛乳を、卵とあわせて175gとなるように入れる。

  3. 3

    味噌󠄀を入れる。

  4. 4

    全粒粉を入れる。

  5. 5

    強力粉を入れる。

  6. 6

    三温糖を入れる。

  7. 7

    米油を入れる。

  8. 8

    所定の位置にドライイーストをセットする。

  9. 9

    ドライイースト、早焼き、焼き色淡でスタート。

  10. 10

    できあがり。

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なまちょこれいと
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おいしいものを食べるのが好きです。東京どら焼き御三家、どのお店のどら焼きも美味しいです。私は亀十のどら焼きが一番好きです。【薬屋のひとりごと】の第2期のテレビ放送が終了して、楽しみが一つ減りました。薬屋のひとりごとの小説全16巻読みました。早く第3期の放送しないかなあ〜♪興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
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