クラムチャウダー
ハウス食品株式会社 @housefoods
ハウス食品おススメの北海道チャウダー♪身近な魚介素材で手軽にチャウダーが作れます！
このレシピの生い立ち
ベーコン、野菜を炒めてあさりとルウと一緒に煮込むだけで、魚介類の風味が豊かでクリーミーなチャウダーが作れます！
たっぷりの牛乳で作るから、お子様にもおすすめ！
クラムチャウダー
ハウス食品おススメの北海道チャウダー♪身近な魚介素材で手軽にチャウダーが作れます！
このレシピの生い立ち
ベーコン、野菜を炒めてあさりとルウと一緒に煮込むだけで、魚介類の風味が豊かでクリーミーなチャウダーが作れます！
たっぷりの牛乳で作るから、お子様にもおすすめ！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、ハウス「北海道チャウダー〈クラムチャウダー用〉」を使います。
-
- 2
ベーコンは１ｃｍ角に切る。
-
- 3
キャベツも１ｃｍ角に切る。
-
- 4
玉ねぎも１ｃｍ角に切る。
-
- 5
じゃがいもも１ｃｍ角に切る。
-
- 6
厚手の鍋にサラダ油を熱し、ベーコン、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいもを焦がさないように炒める。
-
- 7
水、牛乳を加え、中火でかき混ぜながら加熱する。沸騰したら、弱火で２～３分煮込む。
-
- 8
いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れて溶かす。
-
- 9
あさりを加えて、再び弱火で時々かき混ぜながら約５分煮込んでできあがり。
-
- 10
大人気！ふわふわたまごのオムハヤシ
レシピID：18743006 -
- 11
圧力鍋で作る！すね肉の本格ビーフシチュー
レシピID：19362836 -
コツ・ポイント
作り方⑦で火加減を強くすると、ソースがふきこぼれることがあります。低温殺菌牛乳をお使いになると、ソースが分離することがあります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24122154
