カリカリポテトのジャーマンポテト

カリカリポテトのジャーマンポテト-レシピのメイン写真

カリカリポテトのジャーマンポテト

聖蘭sera @cook_110347982

ジャガイモをレンジで柔らかくしてフライパンでカリカリにしました☆

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フライドポテトのようなカリカリのじゃがいもで食べたくて☆

ジャガイモをレンジで柔らかくしてフライパンでカリカリにしました☆

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フライドポテトのようなカリカリのじゃがいもで食べたくて☆

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カリカリポテトのジャーマンポテト

聖蘭sera @cook_110347982

ジャガイモをレンジで柔らかくしてフライパンでカリカリにしました☆

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フライドポテトのようなカリカリのじゃがいもで食べたくて☆

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材料

４人分

ジャガイモ中３個
ウインナー５～８本
玉葱１/４個
☆塩コショウ少々
☆ガーリックペッパー小１/２
☆（あれば）ドライパセリ少々
☆コンソメの素小１
☆（好みで）ブラックペッパー少々

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作り方

1

ジャガイモは食べやすい大きさに切って水にさらし５００ｗで約５分レンジにかける
2

玉葱は薄切り、ウインナーは半分にするかそのまま
3

フライパンにサラダ油を敷いて熱し、ジャガイモの両面がカリカリになるまでじっくり焼く
4

ジャガイモがカリカリになったら玉葱とウインナーを入れて炒めて☆で味付ける

コツ・ポイント

私はジャガイモはレンジにかけたほうが火の通りが心配ないのでかけます。

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聖蘭sera @cook_110347982

2011/11/11 10:13に公開

このレシピのキーワード

じゃがいもソーセージ玉ねぎ

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