秋野菜のポトフ 栗入り♪ヴィーガン

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
秋のおいしい野菜を入れ込んだ、ひと口サイズのポトフです。涼しくなってきたら温かいスープ系のものが恋しくなります^ ^
秋野菜のポトフ 栗入り♪ヴィーガン
秋のおいしい野菜を入れ込んだ、ひと口サイズのポトフです。涼しくなってきたら温かいスープ系のものが恋しくなります^ ^
作り方
- 1
材料はすべて一口大に切る
- 2
鍋に水と塩を入れ、先にニンジンとタマネギを10分煮る。崩れやすいじゃがいもとかぼちゃ、栗はその後に投入する。
- 3
お好みでハーブ類も加え、5分煮て出来上がり♡少し置いてから食べる方が、味が馴染んでおいしいです。
- 4
生栗の皮のむき方はレシピID24124708をご参照下さい♡
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