軽く水洗いしたスープ袋を水を張った鍋に入れて加熱する。

ネギは刻み生姜はおろす。

沸騰したお湯に丼を入れて温め、お湯を丼に張る。

温まったスープお湯を張った丼に移す。

麺の茹で時間はお好みで。今日は写真を撮るので好みよりやや硬め、6分と書いてあるのは無視して4分弱であげてます。

温めた丼は湯を捨てて水分をとる。

重要な湯切り。ちゃちゃっと茹で汁を切る。

湯切りした麺を丼に入れる。

スープを入れて具材をトッピングすれば完成！

麺が伸びないうちに食べる！！