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手羽元のバルサミコ煮
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手羽元のバルサミコ煮-レシピのメイン写真

手羽元のバルサミコ煮

panochan
panochan @cook_40427112

ローズマリーやタイムは生の物を使っても良いです。その場合は1本ずつです。

ローズマリーやタイムは生の物を使っても良いです。その場合は1本ずつです。

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手羽元のバルサミコ煮

panochan
panochan @cook_40427112

ローズマリーやタイムは生の物を使っても良いです。その場合は1本ずつです。

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材料

手羽元8本
  • 鶏手羽元 8本
  • 塩コショウ 少々
  • A水 200cc
  • A赤ワイン 大さじ3
  • Aバルサミコ酢 大さじ3
  • A蜂蜜 大さじ3
  • A醤油 大さじ2
  • Aローズマリーパウダー 小さじ1/2
  • Aタイムパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    手羽元全体をフォークで刺し、塩コショウを振る

    • 手羽元のバルサミコ煮作り方1写真
    • 手羽元のバルサミコ煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、おろしニンニクを入れ熱し手羽元を入れ焼き目が付くまで焼く

    • 手羽元のバルサミコ煮作り方2写真
    • 手羽元のバルサミコ煮作り方2写真
    • 手羽元のバルサミコ煮作り方2写真
  3. 3

    焼き目が付いたらAを加え煮る(目安15~20分)

    • 手羽元のバルサミコ煮作り方3写真
    • 手羽元のバルサミコ煮作り方3写真
    • 手羽元のバルサミコ煮作り方3写真
  4. 4

    汁気が少なくなり照りが出たら出来上がり

    • 手羽元のバルサミコ煮作り方4写真
  5. 5

    残った汁がもったいなかったら茹でたパスタを絡めて食べてもいいです(ゝω・)

    • 手羽元のバルサミコ煮作り方5写真
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panochan
panochan @cook_40427112
2024/10/04 21:43に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

はちみつ 赤ワイン 手羽元

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