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我が家の定番❤️塩麹からあげ🤣
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我が家の定番❤️塩麹からあげ🤣-レシピのメイン写真

我が家の定番❤️塩麹からあげ🤣

犬の耳
犬の耳 @cook_109321785

何も付けなくても旨い❤️唐揚げは 残ったらビニール袋に入れて冷凍!
お弁当にも いいですねっ(*≧∀≦*)笑っ

何も付けなくても旨い❤️唐揚げは 残ったらビニール袋に入れて冷凍!
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我が家の定番❤️塩麹からあげ🤣

犬の耳
犬の耳 @cook_109321785

何も付けなくても旨い❤️唐揚げは 残ったらビニール袋に入れて冷凍!
お弁当にも いいですねっ(*≧∀≦*)笑っ

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材料

  • 鳥モモ肉 2枚
  • ★塩麹 大4
  • ★にんにくチューブ 4cm
  • ★しょうがチューブ 2cm
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、一口大に切っておく。

  2. 2

    ビニールに入れ★を加え
    全体に馴染むよう揉み混み冷蔵庫で4時間ほど寝かせる。

  3. 3

    ②に片栗粉を入れ揉み混む。

  4. 4

    鍋に油を注ぐ。
    お肉を入れた時に 泳ぐぐらいの量。
    5cmくらい。

  5. 5

    最初は中火に火をかけ ④を揚げる。
    状態を見て弱火。
    箸で上げてみて パチパチジュ~と感じたら出来上がり~👍

    • 我が家の定番❤️塩麹からあげ🤣作り方5写真

コツ・ポイント

塩麹は、焦げやすいので 火加減気をつけてくださいね~( =^ω^)笑っ私は良く焦がします...( ̄▽ ̄;)笑っ

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犬の耳
犬の耳 @cook_109321785
2024/10/05 05:15に公開
簡単、大好き💕皆様のレシピ たくさん勉強させて頂いてます~(о´∀`о)笑っ
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 こうじ

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