秋レシピ☆牛バラ肉とごぼうのすき焼き炒め

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
安い牛バラ肉を甘めに味付け☆めんつゆと炒め煮するだけでOK!すき焼きみたいな甘めのお汁が美味しいっ!!
ごぼうがいい味出します!
お夕飯のメインや副菜、お弁当にも◎
秋レシピ☆牛バラ肉とごぼうのすき焼き炒め
安い牛バラ肉を甘めに味付け☆めんつゆと炒め煮するだけでOK!すき焼きみたいな甘めのお汁が美味しいっ!!
ごぼうがいい味出します!
お夕飯のメインや副菜、お弁当にも◎
作り方
- 1
洗いごぼうは、斜めに薄切り。舞茸は、手でほぐします。
- 2
鍋に油(小さじ1)、唐辛子を中火で温め、ごぼうと舞茸から炒めます。油が回ったら、牛肉を入れ塩ふりふり炒めます
- 3
牛肉にほぼ火が通ったら、砂糖(大さじ1.5〜2)、めんつゆ(大さじ2くらい)入れ煮詰めます
- 4
美味しそうに煮詰まったら、味見し調整したら完成!
コツ・ポイント
・先にごぼうと舞茸を炒める。
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