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秋レシピ☆牛バラ肉とごぼうのすき焼き炒め
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秋レシピ☆牛バラ肉とごぼうのすき焼き炒め-レシピのメイン写真

秋レシピ☆牛バラ肉とごぼうのすき焼き炒め

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

安い牛バラ肉を甘めに味付け☆めんつゆと炒め煮するだけでOK!すき焼きみたいな甘めのお汁が美味しいっ!!
ごぼうがいい味出します!
お夕飯のメインや副菜、お弁当にも◎

安い牛バラ肉を甘めに味付け☆めんつゆと炒め煮するだけでOK!すき焼きみたいな甘めのお汁が美味しいっ!!
ごぼうがいい味出します!
お夕飯のメインや副菜、お弁当にも◎

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秋レシピ☆牛バラ肉とごぼうのすき焼き炒め

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

安い牛バラ肉を甘めに味付け☆めんつゆと炒め煮するだけでOK!すき焼きみたいな甘めのお汁が美味しいっ!!
ごぼうがいい味出します!
お夕飯のメインや副菜、お弁当にも◎

安い牛バラ肉を甘めに味付け☆めんつゆと炒め煮するだけでOK!すき焼きみたいな甘めのお汁が美味しいっ!!
ごぼうがいい味出します!
お夕飯のメインや副菜、お弁当にも◎

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材料

2人分
  • ・牛バラ肉(250gくらい?) 1パック
  • ・洗いごぼう(薄切り) 1/2本くらい
  • ・舞茸(なくても良いけど、あった方が◎) 1/2パック
  • ・油 小さじ1
  • ・小口唐辛子 お好み
  • ・塩 少々
  • ・砂糖 大さじ1.5〜2
  • ・めんつゆ 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    洗いごぼうは、斜めに薄切り。舞茸は、手でほぐします。

    • 秋レシピ☆牛バラ肉とごぼうのすき焼き炒め作り方1写真
    • 秋レシピ☆牛バラ肉とごぼうのすき焼き炒め作り方1写真
  2. 2

    鍋に油(小さじ1)、唐辛子を中火で温め、ごぼうと舞茸から炒めます。油が回ったら、牛肉を入れ塩ふりふり炒めます

    • 秋レシピ☆牛バラ肉とごぼうのすき焼き炒め作り方2写真
    • 秋レシピ☆牛バラ肉とごぼうのすき焼き炒め作り方2写真
    • 秋レシピ☆牛バラ肉とごぼうのすき焼き炒め作り方2写真
  3. 3

    牛肉にほぼ火が通ったら、砂糖(大さじ1.5〜2)、めんつゆ(大さじ2くらい)入れ煮詰めます

    • 秋レシピ☆牛バラ肉とごぼうのすき焼き炒め作り方3写真
    • 秋レシピ☆牛バラ肉とごぼうのすき焼き炒め作り方3写真
  4. 4

    美味しそうに煮詰まったら、味見し調整したら完成!

    • 秋レシピ☆牛バラ肉とごぼうのすき焼き炒め作り方4写真

コツ・ポイント

・先にごぼうと舞茸を炒める。

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2024/10/09 02:56に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

すきやき 炒めもの ごぼう まいたけ トウガラシ 牛バラ肉

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