ファミチキ風唐揚げ
ファミチキみたいな唐揚げが食べたい！
って思い、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
◯の調味料を混ぜ合わせます。
-
- 2
鳥モモ肉をフォークでまんべんなく
刺してファミチキ位の大きさに
切り分けます！ -
- 3
切り分けたら、混ぜ合わせた調味料の中で揉み込み、冷蔵庫で１時間以上漬け込みます。
-
- 4
漬けた鳥モモ肉に小麦粉をまぶして
溶き卵、小麦粉を再度まぶして
中火で揚げ焼きにします。 -
- 5
サラダ油はモモ肉が半分くらい
浸かる量が目安です。 - 6
様子を見ながらモモ肉をひっくり返し
表面が写真のようになってきたら
完成です！
生焼けに注意ですよ！ -
コツ・ポイント
もう少し小さく切り分けて片栗粉で揚げると、美味しい唐揚げにもなります。このレシピの調味料の分量で、あと２枚位モモ肉をプラスしても大丈夫だと思います。味も少し濃い目なので、冷めても美味しく頂けます(o^－^o)
つくれぽ
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