ビーツとポテトのポタージュ 野菜だけ♪

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
豆乳も牛乳も使わない、ビーツとジャガイモのみで作るポタージュスープ。とっても優しい味♪
ビーツとポテトのポタージュ 野菜だけ♪
豆乳も牛乳も使わない、ビーツとジャガイモのみで作るポタージュスープ。とっても優しい味♪
作り方
- 1
じゃがいもは乱切りにし、ひたひたより少し多い水(250ml〜)に塩を入れ、柔らかくなるまで茹でる。
- 2
ビーツペースト レシピID24164149か下茹で済みビーツを①に入れ、ブレンダーで撹拌する。出来上がり♡
コツ・ポイント
ポタージュがもったりしすぎている感じがしたら、お水を足してくださいね^ ^
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