作り方
- 1
□玉ネギを薄切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●材料、塩・砂糖を入れ、数分炒める。 - 2
●酒、めんつゆを加え、数分炒める。
- 3
●バジル、仕上用オリーブオイルを加える。
●全体をさっと炒め、器にとる。 - 4
●パセリ、胡椒をかけて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例は、市販サラダを活用。スプラウトを刻んでトッピングしています。
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