□ピーマン、人参を細切りにする。
□肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉、塩を加え、数分炒める。

●ピーマン、人参を加え、数分炒める。
●みりんを加え、数分炒める。

●めんつゆを加え、数分炒める。
●オイスターソース、砂糖を加え、まぜる。

●器に盛って、できあがり。