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不器用ホワイトチョコムースケーキ
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不器用ホワイトチョコムースケーキ-レシピのメイン写真

不器用ホワイトチョコムースケーキ

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

〇
調理時間15分+冷蔵240分

器具
ミキサー、オーブンシート、型、ボウルA、ゴムベラ、耐熱容器、ボウルB、泡立ちが悪い場合はハンドミキサーも使用

注意
生クリームは出来るだけ乳脂肪の高いもの(40%以上)

〇
調理時間15分+冷蔵240分

器具
ミキサー、オーブンシート、型、ボウルA、ゴムベラ、耐熱容器、ボウルB、泡立ちが悪い場合はハンドミキサーも使用

注意
生クリームは出来るだけ乳脂肪の高いもの(40%以上)

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不器用ホワイトチョコムースケーキ

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

〇
調理時間15分+冷蔵240分

器具
ミキサー、オーブンシート、型、ボウルA、ゴムベラ、耐熱容器、ボウルB、泡立ちが悪い場合はハンドミキサーも使用

注意
生クリームは出来るだけ乳脂肪の高いもの(40%以上)

〇
調理時間15分+冷蔵240分

器具
ミキサー、オーブンシート、型、ボウルA、ゴムベラ、耐熱容器、ボウルB、泡立ちが悪い場合はハンドミキサーも使用

注意
生クリームは出来るだけ乳脂肪の高いもの(40%以上)

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材料

12㎝型
  • クッキー 100g
  • 生クリームA 30ml
  • ホワイトチョコ 150g
  • 生クリームB 170ml
  • グラニュー糖or砂糖(なくても) 50g
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作り方

  1. 1

    クッキーをミキサーで粉砕
    ボウルAに入れ生クリームAも入れ混ぜ
    オーブンシートを敷いた型に敷き詰め冷蔵

    • 不器用ホワイトチョコムースケーキ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器にチョコを割り入れ500wで1分レンチン混ぜ
    ボウルBに生クリームBとグラニュー糖を緩めに泡立てチョコを入れる

    • 不器用ホワイトチョコムースケーキ作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせたら型に流し込み空気を抜き平にする
    冷蔵庫で240分以上冷やし固める

    • 不器用ホワイトチョコムースケーキ作り方3写真
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不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
2024/10/22 03:55に公開
手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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このレシピのキーワード

ケーキ チョコムース 生クリーム ホワイトチョコレート

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