準備10分☆ベーコンエッグの朝タコス。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
朝食にもオススメ！包丁を使わずフライパンひとつで食べるまで10分で作れるお手軽タコス。
このレシピの生い立ち
あれこれ具材を準備するタコスパーティーも良いけどもっと手軽に気負わず作れるタコスがあっても良いのではと思い、いつもは朝食のパンに添えるおかずをタコスに挟んでみました。
準備10分☆ベーコンエッグの朝タコス。
朝食にもオススメ！包丁を使わずフライパンひとつで食べるまで10分で作れるお手軽タコス。
このレシピの生い立ち
あれこれ具材を準備するタコスパーティーも良いけどもっと手軽に気負わず作れるタコスがあっても良いのではと思い、いつもは朝食のパンに添えるおかずをタコスに挟んでみました。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備…トルティーヤを室温に戻す。卵を溶きほぐし、牛乳（豆乳）、マヨネーズ、砂糖、塩、こしょうを混ぜる。
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- 2
フライパンを熱しトルティーヤを弱火で片面30秒ずつ焼いて取り出し、軽く2つ折りにしておく。
-
- 3
そのままのフライパンにベーコンを並べて両面サッと焼いて取り出す。
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- 4
フライパンをキッチンペーパーで拭いてサラダ油を熱し、卵液を入れて大きく混ぜ半熟になったら火を止める。
-
- 5
レタスを洗って水気を拭き取り適当な大きさに割く。
-
- 6
トルティーヤにレタス、スクランブルエッグ、ベーコン、シュレッドチーズをそれぞれ半量ずつはさむ。もう一つも同様に作る。
-
- 7
今回使用したトルティーヤです。揚げてないタイプです。
-
- 8
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コツ・ポイント
ベーコンの代わりにウインナーでも良いです。トルティーヤは業務スーパーの冷凍トルティーヤを使用しました。フライパンは20cmのものを使用しています。
つくれぽ
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