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簡単‼️酸辣湯麺🍜
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簡単‼️酸辣湯麺🍜-レシピのメイン写真

簡単‼️酸辣湯麺🍜

蒼樹里沙
蒼樹里沙 @cook_40363481

お手軽に作れる酸辣湯麺を!

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蒼樹里沙
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材料

2人前
  • お水 500cc
  • 醤油 大さじ1.5
  • オイスターソース 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 味覇 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • ニンニクチューブ 好きなだけ
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 辣油 3周
  • かんたん酢 大さじ3
  • たまご 3個
  • 生中華麺 2玉
  • 胡麻 飾り付け用
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作り方

  1. 1

    お水にかんたん酢と辣油以外の調味料を入れます

    • 簡単‼️酸辣湯麺🍜作り方1写真
  2. 2

    火を止め水溶き片栗粉をいれます
    再び火をつけ沸騰させます

    • 簡単‼️酸辣湯麺🍜作り方2写真
  3. 3

    火を止め溶きたまごをまわし入れます

    • 簡単‼️酸辣湯麺🍜作り方3写真
  4. 4

    再び火をつけかんたん酢と辣油を入れます

    • 簡単‼️酸辣湯麺🍜作り方4写真
    • 簡単‼️酸辣湯麺🍜作り方4写真
  5. 5

    麺を表記通り茹で湯切りしラーメン鉢に入れます
    出来上がり🍳👍💓

    • 簡単‼️酸辣湯麺🍜作り方5写真

コツ・ポイント

溶き卵をふんわりさせるのがポイントです!

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蒼樹里沙
蒼樹里沙 @cook_40363481
2024/10/25 05:12に公開
麻雀プロしながらお料理もします。安い食材で美味しくがモットー。
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このレシピのキーワード

中華麺 卵 ゴマ

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