野菜は1cm角くらいに切る

鍋にオリーブオイルを熱し、野菜をしんなりするまで炒める。鶏手羽元を入れ焼く。

鶏肉に大体火が通ったら白ワインを入れ強火で沸騰させてアルコールを飛ばす

水をたし、☆のハーブ類と大豆を入れ沸騰させたら中火にする。5分くらい煮る。

トマトジュースをいれ、10分ほど煮込む。沸騰したら弱火〜中火

味見して味を調整、完成。

お好みでうどんを入れて召し上がれ！